Как се произвеждат гъби шийтаке и какъв е вкусът им – днес на фестивала в София

Как се произвеждат гъби шийтаке и какъв е вкусът им? Тези въпроси ще намерят днес, 20 септември, отговор на поредния фермерски фестивал пред Министерството на земеделието, храните и горите в София.

Кунка и Стоян от Bio Way ще покажат на място методът, по който отглеждат гъбите и който е съобразен изцяло с оригиналната японска технология: върху дъбови трупи. Така гъбите растат в естествената си хранителна среда и вкусът им е наистина страхотен. И понеже са био сертифицирани, удоволствието и полезността им са по-големи.

Посетителите ще могат да опитат шийтаке на Bio Way задушени, мариновани, подправени с разнообразни подправки и различни видове био оцет, които имаме на Фермерския фестивал.

Демонстрацията и дегустациите са по традиция на два пъти през деня: от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа.

Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред сградата на Министерството на земеделието, храните и горите (бул. „Христо Ботев“ 55). Организатор е Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА.

С радост ще отговорим на всеки зададен въпрос.

Задай въпрос

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Финансирай идеите си по програми на Европейския съюз :: Finansirane.eu ::
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0